Килограм от деликатесния продукт струва над 1650 евро Моруните дават хайвер след 15 г.Черен хайвер от моруни,отглеждани в седките в яз.“Кърджали“ ни прославя на кулинарните пазари....
Страната ни е водещ европейски производител на черен хайвер и се конкурира успешно с традиционните лидери Франция и Италия, каза в интервю за БТА Емил Арабаджиев, председател на Ас...