Само една трета от рибата, която се продава у нас, е българска. С изключение на калкана, морските дарове са основно внос от Гърция, Турция и Норвегия. Сафридът, ципурата и лаврака...
Около веригата от правила винаги трябва да има пръстен на сребърна нишка на въображението. - Роберт Шуман